Balıkesir Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümü'nü 2008 yılında bitirdikten sonra, aynı yıl Türkiye'nin deneyimli solar firmalarından birinde 1 yıl Proje ve Satış Mühendisi olarak çalışmaya başladı. Ardından yine aynı pozisyonda bu kez Türkiye'nin ilk EPC firmalarından birinde 2,5 yıl boyunca görev aldı. İstanbul'dan Ankara'ya taşınan Sarpdağ, Türkiye'nin lider EPC firmalarından birinde 5 yıl boyunca İş Geliştirme Müdürü olarak görev aldı ve firmanın kuruluşundan itibaren önemli görevler üstlendi. 2016 yılı itibariyle İzmir'e yerleşen Sarpdağ yaklaşık 1 yıl boyunca Avrupa'nın en büyük solar EPC firması Enerparc AG'nin Türkiye Genel Müdürü olarak görev yaptı. 2017 yılı Ağustos ayı itibari ile OZENERGY 'yi kuran Özgür Sarpdağ, Enerparc AG ile partnerlik sözleşmesi imzalayarak "Yetkili Türkiye Partneri" oldu. OZENERGY, Enerparc AG ile birlikte Türkiye, Orta Doğu ve Akdeniz bölgelerinde aktif olarak faaliyet göstermektedir. Özgür Sarpdağ, iş geliştirme, proje yönetimi, dış ticaret, yatırımcı ilişkileri ve satış yönetimi alanlarında uzmanlaşmış olup teknik bir altyapı ile ilgili konularda çalışmalar yürütmüştür. Sarpdağ iyi derecede İngilizce bilgisine sahiptir. Bireysel olarak problem çözme, kriz yönetimi, uzun vadeli düşünme, planlama ve empati kurma becerileri kariyerinin gelişimine büyük katkı sağlamıştır.